Jantung merupakan organ yang sangat vital bagi tubuh. Peran jantung adalah untuk memompa darah yang kaya akan kandungan oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh dan mengangkut kembali sisa metabolisme berupa karbondioksida. Hal ini akan membuat organ-organ lain mampu bekerja dan menjalankan fungsinya. Oleh sebab itu jantung merupakan organ utama yang kinerjanya mempengaruhi kinerja organ vital tubuh lainnya. Kerusakan pada jantung akan mengakibatkan ketidakstabilan kinerja organ lain pada tubuh yang dapat berakibat sangat fatal. Untuk menjalankan perannya, jantung harus terus bekerja setiap saat untuk memompa darah. Namun terkadang kinerja jantung dapat terkendala oleh berbagai hal, seperti penurunan kinerja karena usia, terdapat sumbatan lemak yang menghalangi kinerja jantung atau keadaan lain yang menghambat kinerja jantung. Untuk itu, kita perlu mengkonsumsi makanan sehat untuk jantung agar jantung mendapatkan nutrisinya.
Perlu kamu ketahui bahwa penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang paling banyak menyumbang angka kematian. Bahkan sebelum pandemi corona menyerang, penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor 1 di dunia. Hal ini diperkuat dengan sebuah studi yang telah diterbitkan oleh Journal of the American College of Cardiology pada 9 Desember 2019 lalu yang menyatakan bahwa pada periode 1990 hingga 2019 jumlah penyintas penyakit jantung berkembang 2 kali lipat dari 271 juta kasus menjadi 523 juta. Angka ini merupakan angka yang cukup besar dan patut untuk di waspadai.
Penyakit jantung terdiri dari beberapa jenis, yaitu penyakit jantung koroner, serangan jantung, kardiomiopati, aritmia dan lain sebagainya. Penyebab dari penyakit jantung pun beragam. Ada yang disebabkan oleh faktor internal seperti bentuk jantung yang abnormal, penyakit jantung bawaan, faktor hormon dan faktor internal lainnya serta faktor eksternal seperti asupan makanan berkolesterol tinggi, gaya hidup yang tidak sehat, minim berolahraga dan lainnya.
Agar terhindar dari penyakit jantung yang mengerikan ini, banyak orang yang melakukan berbagai cara seperti rutin berolahraga, menghindari gaya hidup yang tidak sehat dan mulai menjaga asupan gizi makanan.
Seseorang yang telah didiagnosa mengidap penyakit jantung, harus ekstra dalam menjaga asupan makanan kedalam tubuh. Pasalnya apabila asupan makanan tidak dijaga, dapat memperparah penyakit jantung. Jantung memiliki banyak sekali pembuluh darah, sayangnya terkadang pembuluh darah yang berperan untuk mendistribusikan darah yang kaya akan oksigen ini mengalami hambatan yang disebabkan oleh sumbatan plak di saluran pembuluh darah. Plak tersebut umumnya disebabkan oleh makanan yang mengandung lemak jahat, kolesterol tinggi, dan zat buruk lainnya.
Penyakit jantung merupakan penyakit yang tidak bisa disembuhkan, namun bukan berarti dibiarkan saja. Meskipun penyakit jantung tidak dapat disembuhkan, gejalanya dapat diringankan untuk mencegah terjadinya komplikasi. Salah satu caranya adalah dengan menjaga asupan gizi dan makanan.
Nah kali ini Qoala akan membahas daftar makanan sehat untuk jantung yang perlu dikonsumsi agar kesehatan jantung tetap terjaga. Apa saja?
1. Ikan Tuna
Makanan sehat untuk jantung yang pertama adalah pikan tuna. Ikan tuna merupakan makanan yang terkenal kaya akan kandungan omega 3. Omega 3 merupakan salah satu zat yang sehat untuk jantung bengkak karena mampu mengurangi peradangan yang terjadi pada pembuluh darah. Omega 3 yang merupakan bagian dari asam lemak tak jenuh memiliki manfaat mengurangi tekanan darah, mengurangi trigliserida, menormalkan kembali detak jantung dan mencegah pembekuan darah.
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari mengkonsumsi ikan tuna, kamu dapat memilih untuk mengonsumsi ikan tuna yang di berkembang biak di tambak bukan di laut karena biasanya ikan tuna yang berasal dari laut langsung memiliki kandungan merkuri yang sangat tinggi. Selain itu, makanlah ikan tuna dengan porsi yang tepat. Jangan berlebihan atau kekurangan. Kamu dapat mengkonsumsi ikan tuna dengan takaran 2 porsi atau setara dengan 150 gram ikan per minggunya
2. Kacang Hitam
Kacang hitam merupakan makanan sehat untuk jantung yang memiliki kandungan serat tinggi, antioksidan dan zat senyawa anti radang yang terbukti mampu mengurangi kadar kolesterol tinggi pada darah. Selain itu kacang hitam juga memiliki kandungan folat, potasium, vitamin B6 dan kandungan zat baik lainnya yang dapat menjadi solusi untuk pengobatan penyakit jantung. Kacang hitam dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan. Salah satu makanan olahan dari kacang hitam yang paling sering kita konsumsi adalah kecap.
3. Minyak Zaitun
Khasiat minyak zaitun tidak perlu diragukan lagi karena sudah teruji dan terbukti memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh. Tidak heran jika minyak zaitun masuk ke dalam daftar makanan sehat untuk jantung dan lambung. Mengonsumsi satu sendok minyak zaitun secara rutin setiap hari dipercaya mampu memberikan manfaat kesehatan untuk jantung, pencernaan, tulang dan menstabilkan kadar gula pada darah.
4. Ikan Salmon
Hampir sama dengan ikan tuna, ikan salmon juga terkenal sebagai salah satu lauk pauk yang baik untuk penderita jantung. Ikan salmon memiliki kandungan lemak baik. Dalam satu porsi ikan salmon ukuran 100 gram memiliki kandungan 22 hingga 25 gram protein baik, vitamin B atau thiamin serta kalori yang menjadi sumber energi bagi tubuh. Dengan kandungan tersebut, ikan salmon termasuk salah satu makanan sehat untuk jantung.
5. Kacang Almond
Kacang almond merupakan salah satu cemilan yang baik bagi penderita jantung. Kacang ini memiliki kandungan yang dapat menjaga kesehatan jantung. Zat yang terkandung dalam kacang almond meliputi asam lemak baik omega 3, lemak tak jenuh, vitamin E, serat, l’arginin dan stanol. Hampir sekitar 80% kandungan kacang almond ini adalah lemak, namun merupakan lemak yang baik dan sehat serta dibutuhkan tubuh. Kandungan kalori dalam kacang almond juga cukup tinggi sehingga konsumsinya pun harus dibatasi. Kandungan zat baik pada almond membuat kacang almond menjadi salah satu rekomendasi makanan yang baik untuk jantung bengkak.
6. Edamame
Salah satu makanan yang terkenal baik bagi jantung adalah edamame. Edamame merupakan makanan yang termasuk ke dalam kacang-kacangan yang kaya akan protein nabati. Edamame mengandung senyawa yang dapat mengurangi tingkat keparahan penyakit jantung dengan cara meningkatkan volume darah, mengoksidasi trigliserida dan kolesterol tinggi dalam darah. Hal inilah yang membuat kacang edamame direkomendasikan menjadi makanan sehat untuk jantung koroner. Selain itu, kacang edamame juga memiliki kandungan serat sehat serta vitamin K yang baik bagi darah.
7. Kacang Kenari
Hampir sama dengan kacang almond, kacang kenari juga dapat menjadi alternatif cemilan yang baik bagi para penderita penyakit jantung. Kacang kenari memiliki kandungan yang tidak jauh berbeda dengan kacang almond. Kacang kenari dapat mengontrol serta mengurangi kadar kolesterol jahat yang masuk kedalam tubuh, mengurangi peradangan dan pembekuan darah pada pembuluh darah serta sangat baik untuk mencegah dan menghambat terjadinya plak di arteri jantung. Dengan segudang manfaatnya tersebut, banyak orang yang terkadang lupa untuk menakar jumlah kacang kenari yang masuk ke tubuh. Untuk mendapatkan hasil yang baik, sebaiknya jangan mengkonsumsi kacang kenari berlebihan, batasi konsumsi kacang kenari maksimal 600 gram per bulan.
8. Ubi Jalar
Makanan sehat untuk jantung selanjutnya adalah ubi jalar. Cemilan yang gampang ditemui serta dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan ini nyatanya juga terkenal baik bagi tubuh serta masuk ke dalam jajaran makanan sehat untuk jantung dan lambung yang direkomendasikan. Ubi jalar memiliki berbagai kandungan yang baik bagi jantung, seperti vitamin B6 serta thiamin yang merupakan nutrisi yang berperan membuat fungsi kerja jantung berjalan secara optimal dan menyaring zat kimia jahat yang mengalir dalam darah.
9. Tahu
Tahu masuk ke dalam golongan lauk pauk untuk penderita jantung yang berkhasiat untuk menyehatkan jantung. Bahan dasar pembuatan tahu ialah kacang kedelai. Kacang kedelai merupakan salah satu kacang yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan paling sering dikonsumsi oleh manusia. Karena mendapatkannya cukup mudah, harga tahu relatif murah serta dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan. Hal ini membuat tahu yang terbuat dari kacang kedelai menjadi makanan primadona. Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat serta bergizi.
10. Jelai
Jelai yang merupakan salah satu makanan olahan gandum yang memiliki cita rasa seperti kacang dan bertekstur kenyal ini juga sangat baik untuk menyehatkan jantung. Jelai merupakan whole grain yang mengandung serat sangat tinggi, serta mangan dan selenium. Terdapat juga kandungan antioksidan yang merupakan salah satu kandungan makanan sehat untuk jantung berdebar. Kandungan atau zat pada jelai sangat baik untuk menurunkan risiko penyakit kanker serta jantung.
11. Oatmeal
Makanan sehat lainnya yang teruji dan terbukti memiliki khasiat yang baik bagi jantung adalah oatmeal. Oatmeal merupakan makanan yang terbuat dari biji oat dari tanaman haver dengan bahasa latin Avena Sativa. Biji oat yang termasuk biji-bijian tersehat di dunia ini memiliki kandungan serat, vitamin, antioksidan dan gluten free. Serat yang tinggi pada oat sangat baik untuk menyerap kolesterol tinggi pada darah dan mencegah pembentukan plak pada arteri.
12. Biji Rami
Jenis biji-bijian lainnya yang masuk dalam rekomendasi makanan sehat untuk jantung lemah adalah biji rami. Biji rami merupakan sumber serat tinggi yang berasal dari tanaman yang bernama flax. Biji rami h sering digunakan sebagai toping tambahan makanan seperti pada yoghurt, oatmeal, minuman, es krim dan sebagainya. Biji rami ini mengandung asam alfa-linolenat, fitosterol, lignan serta tinggi serat.
13. Yogurt Rendah Lemak
Hasil studi yang dipublikasikan oleh American Journal of Hypertension pada tahun 2018 menyatakan bahwa yoghurt merupakan makanan sehat untuk jantung koroner terbaik. Yoghurt yang merupakan produk hasil fermentasi dari susu ini terbukti mampu menurunkan hipertensi. Hipertensi merupakan salah satu penyebab risiko sakit jantung. Jika ingin mendapatkan manfaat maksimal dari yoghurt, kamu dapat memilih mengkonsumsi yoghurt rendah lemak.
14. Jeruk
Selain biji-bijian, ada juga buah yang baik dikonsumsi untuk jantung. Buah pertama yang masuk dalam daftar buah yang baik untuk jantung adalah jeruk. Jeruk merupakan salah satu buah peningkat imun yang baik karena mengandung Vitamin C yang tinggi, vitamin B1, potasium hingga folat. Kandungan ini tentu sangat baik untuk mencegah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
15. Ceri
Buah lainnya yang masuk ke daftar buah yang sehat untuk jantung adalah buah ceri. Buah ceri kaya akan kandungan antioksidan seperti karotenoid, vitamin C, polifenol, serta serat. Kandungan pada ceri inilah yang berperan menjaga elastisitas jantung dan menghindarkan jantung dari sumbatan plak, sehingga jantung dapat bekerja optimal. Untuk mengkonsumsi buah ceri, kamu dapat memakannya secara langsung atau mengolahnya menjadi jus. Jus buah ceri ini merupakan minuman sehat untuk kesehatan tubuh terutama jantung.
16. Alpukat
Selain buah ceri, alpukat yang sering dikonsumsi sebagai jus alpukat ini juga merupakan minuman sehat untuk jantung. Buah alpukat dapat menurunkan trigliserida, LDL dan kolesterol tinggi pada tubuh. Buah alpukat mengandung vitamin B, vitamin C, Vitamin K, kalium, tembaga serta lemak.
17. Sayuran Berdaun Hijau
Bukan rahasia lagi bahwa sayuran berdaun hijau merupakan sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh, termasuk untuk jantung. Ada banyak sekali pilihan sayur untuk kesehatan jantung, seperti sayur kangkung, pakcoy, brokoli, bayam dan sayuran berdaun hijau lainnya. Secara umum sayuran berdaun hijau tinggi akan kandungan vitamin E, vitamin C, kalsium, kalium, folat dan nutrisi lainnya. Kandungan inilah yang akan membuat jantung kamu terawat dan terhindar dari risiko sakit jantung.
18. Bawang Putih
Bawang putih mengandung berbagai zat yang berkhasiat untuk mencegah penyakit jantung. Kandungan bawang putih antara lain vitamin B, vitamin C, vitamin B6, zat besi, fosfor, kalsium dan selenium. Selain baik untuk jantung, bawang putih juga sangat baik untuk menjaga kesehatan paru-paru.
19. Tomat
Tomat merupakan salah satu makanan atau sayur yang baik untuk dikonsumsi bagi kesehatan jantung. Dengan kandungan karotenoid, asam gamma – aminobutyric, vitamin A dan kalsium membuat tomat mampu mengkatalisis trigliserida, menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dan memperbaiki tekanan darah.
20. Cokelat
Cokelat merupakan salah satu makanan yang menjadi momok bagi sebagian orang. Padahal coklat merupakan salah satu makanan yang baik bagi jantung. Hal ini telah dibuktikan oleh sebuah studi yang telah dipublikasikan oleh British Medical Journal. Studi ini membuktikan bahwa konsumsi coklat dapat menurunkan angka risiko penyakit jantung hingga 11 % dan mencegah kematian dini bagi para penderita jantung hingga 25 %.
Selain itu makan cokelat juga ternyata dapat menurunkan angka risiko stroke hingga 23 %. Hal ini dikarenakan cokelat memiliki kandungan flavonoid. Flavonoid berperan sebagai antioksidan yang berfungsi untuk mencegah penggumpalan darah, menurunkan tekanan darah, memperlancar aliran darah, dan anti peradangan.
Daftar makanan sehat untuk jantung diatas sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung. Namun perlu diingat, meskipun makanan diatas baik untuk jantung, kamu perlu membatasi konsumsinya. Jangan sampai berlebihan karena sesuatu yang berlebihan itu tidak baik.
Jika dikonsumsi berlebihan, makanan tersebut justru dapat memicu penyakit lain yang juga berbahaya bagi tubuh. Selain itu, menjaga kesehatan jantung dapat dilakukan dengan membeli produk asuransi kesehatan yang berfungsi sebagai proteksi. Asuransi kesehatan dapat mengcover segala risiko yang terjadi di masa depan. Terdapat berbagai manfaat perlindungan termasuk pertanggungan rawat jalan, rawat inap, hingga operasi yang meringankan beban finansial kamu jika terjadi risiko. Yuk, temukan berbagai asuransi kesehatan menarik dengan premi murah di Qoala App!
